Piatti stagionali e specialità
Il menu del Collins si evolve con le stagioni e le festività, offrendo piatti speciali come costine alla Guinness, stinco di maiale e piatti che si ispirano all'Oktoberfest. Ogni stagione porta nuove delizie, preparate con ingredienti freschi e di alta qualità per garantire un'esperienza gastronomica unica.
MENÙ
Menu
PRIMI
SECONDI
BRUSCHETTE
Pane pugliese, olio evo, pomodoribni, basilico, alio strofinato
Pane pugliese, olio evo, aglio, peperoncino
Pane pugliese, salsa di pomodoro, mozzarella origano
Pane pugliese, salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
Pane pugliese, pancetta, gorgonzola, mozzarella, rucola
Pane pugliese, salsa rosa, gamberi, mozzarella, rucola
Pane pugliese, salame piccante, melanzane, mozzarella
Pane pugliese, passata di pomodoro, funghi, prosciutto cotto
Pane pugliese, burro, salmone affumicato, rucola
PIADINE
2 ingredienti a scelta, aggiunte 1 €
Prosciuto crudo / Prosciutto cotto / Salame piccante / Porchetta / Pancetta
Fontina / Cheddar / Gorgonzola / Stracchino
Insalata iceberg / Pomodoro / Zucchine / Melanzane / Peperoni / Cipolla caramellata
HAMBURGER (ognuno viene servito con patatine fritte)
Hamburger di manzo, pomodoro, insalata, senape, ketchup, cetriolo sott'aceto
Hamburger di manzo, maionese, bbq sauce, bacon croccante, cheddar cheese, cipolla caramellata
Hamburger di manzo, , maionese all'aglio, gorgonzola, cipolla caramellata, ketchup
Hamburger di manzo, salsa piccante, insalata, fontina, friarielli, senape
Hamburger di manzo, insalata, maionese, cheddar, bacon croccante, crema di formaggio, ketchup
Hamburger di manzo, , uovo alla piastra, maionese al pepe nero, scaglie di pecorino, bacon croccante, insalata
Hamburger vegetale, verdure grigliate, senape, ketchup
Pane hamburger, bbq sauce, coleslaw, pulled pork
Wurstel di pollo, senape, ketchup
Wurstel di pollo, maionese, ketchup, cipolla croccante
PANUOZZI
Pan di pizza, salsiccia, friarielli, mozzarella
Pan di pizza, crema di formaggi, radicchio al forno, porchetta
Pan di pizza con succulenta parmigiana di melanzane
Pan di pizza, prosciutto crudo, pomodori, mozzarella, insalata
Pan di pizza, mozzarella, salame piccante, melanzane
SFIZI FRITTI
Patatine fritte, crocchette di pollo, jalapeños
Patate fritte, anelli di cipolla, badstoncini di mozzarella, jalapeños, crocchette di pollo, olive, roostietoosties
DOLCI DI NOSTRA PRODUZIONE 5€
Richiedi la lista dei dolci al nostro personale. Ti ricordiamo che tutti i dolci che proponiamo sono di produzione artigianale.
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